2009年の流行先端ファッションははたしてどんなファッションなのでしょうか？
ファッションショーの影響はどこまであるの？
2008年09月04日
2009’流行ファッションは？
2009年の流行先端ファッションははたしてどんなファッションなのでしょうか？
ファッションショーの影響はどこまであるの？
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グスタフの爪跡
米国のハリケーン”グスタフ”の残した爪あと・・・・・
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ヴェネチア国際映画祭不評？
不況の影響？ こんな映画で良いのかと不評な国際映画祭・・・
2008年07月05日
| 2008年06月18日
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レンジで作る大福
和菓子レシピ - 大福
材料（10個分）
もち粉 200g
砂糖 120g
水 220cc
こしあん 200g（10等分にする）
片栗粉 少々
作り方
１． あんを10等分して丸める。
２． もち粉・砂糖を深めの耐熱容器に入れて混ぜ、水を少しずつ加え よく混ぜる。
３． 上記の材料にラップをしてレンジ強で２分加熱し、とりだしてよ く混ぜ、もう一度ラップをして２分加熱。先ほどと同じように、 とりだしてよく混ぜ、ラップをしてさらに２分（合計６分）加熱 する。
（レンジによって多少異なるので、透明感が出るまで加熱してく ださい）
４． 出来上がった生地を片栗粉の上に取り出して10等分し、(1)を包 む。
材料（10個分）
もち粉 200g
砂糖 120g
水 220cc
こしあん 200g（10等分にする）
片栗粉 少々
作り方
１． あんを10等分して丸める。
２． もち粉・砂糖を深めの耐熱容器に入れて混ぜ、水を少しずつ加え よく混ぜる。
３． 上記の材料にラップをしてレンジ強で２分加熱し、とりだしてよ く混ぜ、もう一度ラップをして２分加熱。先ほどと同じように、 とりだしてよく混ぜ、ラップをしてさらに２分（合計６分）加熱 する。
（レンジによって多少異なるので、透明感が出るまで加熱してく ださい）
４． 出来上がった生地を片栗粉の上に取り出して10等分し、(1)を包 む。
2008年03月23日
2007年12月11日
ダイエットのための食事方法
■ 太りにくい食べ方をこころがけること
☆食べる順番を変えるだけで、ダイエット効果がアップ
同じものでも、太りにくい食べ方があります。
おなかペコペコの状態で食事をとると、高カロリーの料理を短時間 で一気にまとめて食べてしまいがちなので、お昼におなかのすきす ぎにならないようにするためにも、朝食をとり、空腹時間が長くな りすぎないようにすることです。
☆ごはんや主菜よりも低カロリーで食物繊維の多いものを先に食べる
メインのおかずより、副菜のおひたし、サラダ、酢の物などには、
野菜や海草など低カロリーの食材や調理法のものが多く、食物繊維 も豊富です。このような副菜を、ごはんや主菜よりも先に食べるこ とである程度おなかも満足してくれますのでオイルを使うことが多 い主菜の量をコントロールできます。
☆デザートのフルーツを先に食べるというのもよいです。
果物に含まれるか果糖は吸収が早いので、満腹中枢への指令も比較 的早く、食べすぎ防止になります。
また、果物類は水分やビタミン・ミネラルも豊富。
りんご・みかん・バナナは食物繊維が多い果物なので、血糖値の上 昇を抑える役目もするそうですよ。
☆食事の前にコップ一杯の水（常温）を飲むと水分でおなかが膨らみ 満腹感をえることができ、食事の量を減らすこともできます。
☆最初に水分の多い食材（野菜や海草類）を食べること。
食事の前に水を飲む代わりに、水分の多い食材（野菜や海草類）
を食べることも満腹感が得られます。
（こんにゃくや寒天などは食物繊維も多いので満腹感は高めま す。）
☆食べる順番を変えるだけで、ダイエット効果がアップ
同じものでも、太りにくい食べ方があります。
おなかペコペコの状態で食事をとると、高カロリーの料理を短時間 で一気にまとめて食べてしまいがちなので、お昼におなかのすきす ぎにならないようにするためにも、朝食をとり、空腹時間が長くな りすぎないようにすることです。
☆ごはんや主菜よりも低カロリーで食物繊維の多いものを先に食べる
メインのおかずより、副菜のおひたし、サラダ、酢の物などには、
野菜や海草など低カロリーの食材や調理法のものが多く、食物繊維 も豊富です。このような副菜を、ごはんや主菜よりも先に食べるこ とである程度おなかも満足してくれますのでオイルを使うことが多 い主菜の量をコントロールできます。
☆デザートのフルーツを先に食べるというのもよいです。
果物に含まれるか果糖は吸収が早いので、満腹中枢への指令も比較 的早く、食べすぎ防止になります。
また、果物類は水分やビタミン・ミネラルも豊富。
りんご・みかん・バナナは食物繊維が多い果物なので、血糖値の上 昇を抑える役目もするそうですよ。
☆食事の前にコップ一杯の水（常温）を飲むと水分でおなかが膨らみ 満腹感をえることができ、食事の量を減らすこともできます。
☆最初に水分の多い食材（野菜や海草類）を食べること。
食事の前に水を飲む代わりに、水分の多い食材（野菜や海草類）
を食べることも満腹感が得られます。
（こんにゃくや寒天などは食物繊維も多いので満腹感は高めま す。）
2007年10月23日
寒い日の料理（身体が温まる）
■使用した材料■ 【たっぷり4〜5人分】
豚肉 ..............150g
大根 ..............7cm
人参 ..............小1本
じゃが芋 ..........2コ
しいたけ ..........2コ
ごぼう ............1/2本
コンニャク ........1/2枚
油揚げ ............2枚
さつま芋 ..........1本
長ネギ ............2本
煮干だし汁 ................9カップ
酒粕 ...............80g
味噌 ...............70g
■作り方■
1.牛蒡の皮を包丁の背でこそげ落とし、水を張ったボールの中にささがきにして落とし、しばらく漬けておいてアク抜きする。（途中で水をかえる）
大根と人参を細長の乱切りにする。
煮崩れしやすいじゃが芋は、大根よりいくぶん大きめに切る。
コンニャクは熱湯で軽く茹でて手でちぎる。
さつま芋は輪切りか半月切り。
油揚げは半分に切って1cm幅に切る。
長ネギは1cmの小口切り。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.9カップ半ほどの水に、頭と腹を取り除いた煮干しを30分以上漬けておいてから火にかけ、煮立ったらアクをすくいながら3分ほど煮て、煮干しを網じゃくしですくいとる。又は布巾でこす。
3.牛蒡・大根・人参・じゃが芋・豚肉・しいたけ・コンニャクを入れて煮る。
4.アクをすくいながらしばらく煮て、大根が半煮え状態のときに、さつま芋と油揚げを加えて煮る。
5.野菜が柔らかくなったら、汁で溶いた酒粕を加え、次に味噌を加える。
（味見してコクが足りないな、という場合はミリンを大さじ1加える）
6.最後に長ネギを加えて、ひと煮立ちしたらできあがり。お椀に盛って七味をかけて食べる。
豚肉 ..............150g
大根 ..............7cm
人参 ..............小1本
じゃが芋 ..........2コ
しいたけ ..........2コ
ごぼう ............1/2本
コンニャク ........1/2枚
油揚げ ............2枚
さつま芋 ..........1本
長ネギ ............2本
煮干だし汁 ................9カップ
酒粕 ...............80g
味噌 ...............70g
■作り方■
1.牛蒡の皮を包丁の背でこそげ落とし、水を張ったボールの中にささがきにして落とし、しばらく漬けておいてアク抜きする。（途中で水をかえる）
大根と人参を細長の乱切りにする。
煮崩れしやすいじゃが芋は、大根よりいくぶん大きめに切る。
コンニャクは熱湯で軽く茹でて手でちぎる。
さつま芋は輪切りか半月切り。
油揚げは半分に切って1cm幅に切る。
長ネギは1cmの小口切り。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.9カップ半ほどの水に、頭と腹を取り除いた煮干しを30分以上漬けておいてから火にかけ、煮立ったらアクをすくいながら3分ほど煮て、煮干しを網じゃくしですくいとる。又は布巾でこす。
3.牛蒡・大根・人参・じゃが芋・豚肉・しいたけ・コンニャクを入れて煮る。
4.アクをすくいながらしばらく煮て、大根が半煮え状態のときに、さつま芋と油揚げを加えて煮る。
5.野菜が柔らかくなったら、汁で溶いた酒粕を加え、次に味噌を加える。
（味見してコクが足りないな、という場合はミリンを大さじ1加える）
6.最後に長ネギを加えて、ひと煮立ちしたらできあがり。お椀に盛って七味をかけて食べる。
